Kuvat

Kalle Anttila perusti Suomen ensimmäisen postimyyntiyrityksen.

Se aloitti toimintansa 1952.

Vuosikausia posti kantoi luettelon "joukkoristisiteenä" jokaiseen suomalaiseen kotiin.
Joukkoristisiteeksi kutsuttiin postilähetyksiä, joilla isoja eriä mainoksia,
tiedotteita tai tavaranäytteitä lähetettiin vastaanottajille alennetulla postimaksulla.
Ristiside-nimitys johtui nauhoista, joilla lähetykset sidottiin nippuihin.
Ristisiteeseen ei saanut laittaa suljettuja kirjeitä eikä mitään henkilökohtaista lähetystä
vaan sisällön piti olla helposti tarkastettavissa.

Kuva on Anttilan katalogista vuodelta 1981.
Mainoksen teksti on monipuolisemmin ostajaa motivoiva kuin nykyiset iskevät,
lyhyet mainostekstit.

Tulosta Anttilan tavaraluettelo-kuvasarjan tekstit (15 sivua).

kuva: Anttilan kuvasto kevät 1981

Makeutusaine syklamaatti keksittiin 30-luvulla.
Se hyväksyttiin elintarvikekäyttöön 20 vuotta myöhemmin.
Aspartaami ja Asesulfaami-K keksittiin 60-luvun puolivälissä.
Myös ne hyväksyttiin elintarvikekäyttöön
20 vuotta keksimisen jälkeen.

Hermesetas-makeutusaineiden sisältö on vaihdellut.
Aluksi Hermesetas sisälsi puhdasta sakariinia.
60-luvulla sakariiniin lisättiin syklamaattia.
80-luvulta lähtien Hermesetas-merkillä myytiin myös
aspartaamin ja asesulfaami-K:n sekoitusta.

Nykyään makeutusaineiden kirjo on suuri.
Monet suomalaiset suosivat koivusokeria eli ksylitolia.
Kasvin lehdistä uutetun Stevian käyttö lisääntyy.

Mitä makeutusaineita olet käyttänyt?
Valitsetko kahviisi mieluummin sokeria tai makeutusainetta ?
Kerro lisää.

Kuva kuuluu sarjaan Kahvimuseon aarteita.

Kuva © Kirsi Alastalo 2015. Kuvauspaikka Vilkkimäen kahvimuseo, Lieto.