Chamaenerion angustifolium
Maitohorsman lehdistä saa hyvää teetä, mutta ne sopivat myös salaatin joukkoon.
Horsman juuria on joskus kuivattu kahvinkorvikkeeksi.
Maitohorsma ja hyönteiset ovat toisilleen erittäin tärkeitä.
Maitohorsma tarvitsee hyönteisiä pölytykseen,
ja horsmien runsas kukinta taas takaa hyönteisille runsaasti mettä.
Maitohorsma on Etelä-Pohjanmaan maakuntakukka.
Laulu Rentun ruusu (YouTube video sanoilla)
LUONTO-kuvapakan kuva
Kuva © Kirsi Alastalo