Chamaenerion angustifolium

Maitohorsman lehdistä saa hyvää teetä, mutta ne sopivat myös salaatin joukkoon.
Horsman juuria on joskus kuivattu kahvinkorvikkeeksi.

Maitohorsma ja hyönteiset ovat toisilleen erittäin tärkeitä.
Maitohorsma tarvitsee hyönteisiä pölytykseen,
ja horsmien runsas kukinta taas takaa hyönteisille runsaasti mettä.

Maitohorsma on Etelä-Pohjanmaan maakuntakukka.

Laulu Rentun ruusu

LUONTO-kuvapakankuva numero 30

Kuva © Kirsi Alastalo