Ruusunmarja

Ruusunmarjoissa on C-vitamiinia 20-kertaa enemmän kuin appelsiinissa.
Lisäksi niissä on monia muita antioksidantteja.
Kaikkien ruusujen marjat ovat syötäviä.
Ruusunmarjat kerätään kypsinä elo-syyskuussa.
Ne kuivataan ja jauhetaan tai keitetään soseeksi tai marmeladiksi.
Jauhetta voi käyttää jugurtissa, viilissä ja puurossa.

Kuva CC0 Pixabay

Luokka: marja