• Kaupasta tuttu sähkökahvimylly

    A. Akreniuksen sähkökonepaja Helsingissävalmisti 1950–60-luvuilla erilaisia sähköllä toimivia kahvimyllyjä.Kaikkein tavallisin näistä myllymalleistaoli A. Akreniuksen malli KM-0,5. Lasikupuun mahtui kahvipapuja kilon verran.Kun haluttu määrä kahvia oli jauhettu,myyjä kopautti puukapulalla teräksistä suppiloa.Silloin jauhetun kahvin viimeiset muruttipahtivat alla olevaan pussiin. Kahvinpurujen päälle myyjä asetteli pussin kokoisen pahvikuvanja taitteili reunat sen päälle.Lopuksi hän kasteli ruskean liimapaperin palasen ja sulki…

    Lue artikkeli: Kaupasta tuttu sähkökahvimylly
  • Kaurapelto

    Kuva CC0 Pixabay Reijo Telaranta

    Lue artikkeli: Kaurapelto
  • Kauppiaan soittokello

    Moni kauppias asui samassa rakennuksessa, jossa hänen kauppapuotinsa sijaitsi.Kauppa oli auki aina, kun kauppias oli kotona, tavallisesti aamukahdeksasta iltakuuteen tai seitsemään.Jos kauppiasta ei näkynyt, kutsukellolla hänet saatiin paikalle. Vielä 1950-luvun alussa kaupassa käytiin myös pyhäpäivisin, koska kodeissa ei ollut jääkaappeja. Designmuseo on kerännyt Suomi 100 -itsenäisyysvuoden kunniaksi valokuvanäyttelyn,jokakertoo Suomen tarinan esittelemällä yhden esineen jokaiselta itsenäisyyden…

    Lue artikkeli: Kauppiaan soittokello
  • Kehruunäytös

    Kehruunäytös Osuusliike Oraan maatalousnäyttelyssäSomerolla, Varsinais-Suomessa 1950-luvulla.

    Lue artikkeli: Kehruunäytös
  • Keinuhevonen

    Harmaatäplikkään keinuhevosen kaviot ovat mustat ja jalakset vihreät.Päitset on tehty ruskeasta nahkasta, häntä meriheinästä.Satula on punaista kloottikangasta. Klootti eli kluutti on pintasuojattua, kulutusta kestävää kangasta,jota käytetään lähinnä kirjansidonnassa. Keinuhevosen pituus on 88 cm, leveys 32 cm ja korkeus 68,5 cm. Tällä hevosella on keinuttu vuosina 1923-1927. Leikkikaluja Finnassa. Kuva CC BY-ND 4.0, Turun museokeskus, TMM18115:20

    Lue artikkeli: Keinuhevonen
  • Keittiö 50-luvulla

    Puuhelloista siirryttiin vähitellen sähköhelloihin,mutta jonkin aikaa monesta keittiöstä löytyivät molemmat. Esiliina oli kokkaushommissa pakollinen varuste.Se oli helpompi pestä kuin koko mekko,kun pyykkiä pestiin usein käsin. Kuva on kirjassa Muistoissamme 50-luku sivulla 49luvussa 14. Arjen ateriat. Lapsen suusta Vesi viheltää sadassa asteessa. – Matti 9 v.

    Lue artikkeli: Keittiö 50-luvulla
  • Keittokirjoja

    Alli Oksasen ja Liisi Harmion Maija keittää on keittokirjaklassikko.Vuonna 2004 siitä julkaistiin jo 14. painos.Kirjasta on kaksi versiota: Maija keittää kotona ja Maija keittää koulussa.Muita klassikoita ovat Kotiruoka ja Ulpu Järvisen Joka kodin keittokirja.Monet muistavat myös Hanna Pukkilan kirjanKisatytön keittiö – Maija Honkasen ruokavuosi 1952. Suosittuja ruokia 50-luvulla olivat läskisoosi, tirripaisti, kesäkeitto,hernekeitto, paistetut silakat, lihakeitto,…

    Lue artikkeli: Keittokirjoja
  • Keittiö Helsingissä 1955

    Tarjoilua kotihipoissa 1955 Helsingin Uuden yhteiskoulun oppilaita vanhojenpäivän iltanaluokkatoverin kotona Katajanokalla.Tarjolla oli nakkeja ja perunasalaattia. Suurissakin kaupungeissa puuhella oli vielä monessa kodissa.Sen tilalla tai lisäksi saattoi olla kaasuliesi.Sähköhellat vakiintuivat vasta myöhemmin. KuvamuistiharjoitusHeijasta kuva seinälle suurena, jos ryhmä on isotai tulosta jokaiselle osallistujalle tai osallistujaparille kuva.Kuvaa katsellaan ja tutkitaan esim. 1-2 minuuttia.Sen jälkeen se poistetaan näkyvistäja…

    Lue artikkeli: Keittiö Helsingissä 1955
  • Kansakoulun ruokalassa

    Vuonna 1955 Helsingin kansakoulujen ruokailussa siirryttiin uuteen vaiheeseen.Ruokalistoja alettiin suunnitella kahdeksi viikoksi eteenpäinja aterialla tarjottiin lämpimän ruuan lisäksi kaksi desiä maitoa ja pala kovaa leipää. Suomessa toimi 6-vuotinen kansakoulu vuodesta 1866 peruskoulun tuloon eli 1970-luvulle asti.Vuodesta 1948 lähtien kuntien oli järjestettävä kaikille oppilaille maksuton ateria jokaisena koulupäivänä.Siihen asti oppilaat olivat tuoneet kotoa omat eväät.Vähävaraisten perheiden…

    Lue artikkeli: Kansakoulun ruokalassa
  • Kansakoulun ruokalassa

    SormiloruPeukaloputti sai sian hei!Suomensutti sen kotiin vei.Pitkä mies siltä niskat taittoi.Nimetön siitä makkarat laittoi.Pikku Sakari ne suuhunsa söi. Lorun aikana käydään läpi kaikki sormet.Viimeisen lauseen kohdalla viedään lusikka lapsen suuhun.Tämä loru on syntynyt niihin aikoihin,kun joka maatalossa tehtiin makkaratkin itse. Video Kouluruokailun historiaa Youtube (5:30 min) Kuva on kirjassa Muistoissamme 50-luku sivulla 62kappaleessa 17. Koulu.…

    Lue artikkeli: Kansakoulun ruokalassa