Rapu kypsänä ja punaisena

Rapu kypsänä ja punaisena

Ravut keitetään suolavedessä.
Karkeaa merisuolaa tarvitaan 40 grammaa vesilitraa kohti
(1 desi painaa 100 grammaa).

Suurimmat ravut laitetaan kiehuvaan veteen ensimmäisinä.

Rapuja keitetään 8-12 minuuttia.
Keittoaika lasketaan siitä, kun vesi alkaa viimeksi laitettujen rapujen jälkeen jälleen kiehua kovaa.

Kuva ©  Sastamala Visual Oy

 

Luokka: 

Tulosta kuva   Tulosta kuva ja teksti